Desde su introducción en 2006, GOTS ha demostrado su viabilidad práctica y está respaldado por el crecimiento del consumo de fibras orgánicas y la demanda de un criterio de procesamiento unificado de la industria y los sectores minoristas.
GOTS garantiza el estado orgánico de los textiles desde la recolección de las materias primas a través de la fabricación social y ambientalmente responsable hasta el etiquetado, con el fin de brindar garantías creíbles al consumidor.
La norma cubre el procesamiento, la fabricación, el embalaje, el etiquetado, la comercialización y la distribución de todos los textiles fabricados con al menos un 70 % de fibras naturales orgánicas certificadas. Los productos finales de fibra pueden incluir, entre otros, hilos, telas, prendas de vestir y textiles para el hogar. Sin embargo, esta norma no establece criterios para los productos de cuero.