IFS

IFS Food

Control Union, es una entidad con una red global de auditores especializados, podemos ofrecer servicios de certificación IFS Food a empresas de todo el mundo.

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    IFS Food

    Acerca del estándar

    Nuestra experiencia y compromiso con la calidad es la base de sobre la que crecemos, con un enfoque claro en la mejora de cada uno de nuestros servicios.
    Dondequiera que operes, estamos listos para ayudarte a demostrar tu compromiso con la seguridad alimentaria, cumplir con los más altos estándares y destacarte en mercados internacionales altamente regulados.

    El estándar internacional de seguridad alimentaria

    Es un estándar reconocido globalmente que garantiza la seguridad y calidad de los productos alimenticios. Desarrollado por la Federación Alemana de Distribuidores (HDE) y la Federación Francesa de Comercio y Distribución (FCD), tiene como objetivo establecer un marco común para gestionar la seguridad alimentaria.

    Este estándar es reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y está dirigido a todos los fabricantes de alimentos, ingredientes y productos alimenticios para mascotas, especialmente aquellos que producen para marcas privadas. Además, incluye los requisitos necesarios para el cumplimiento de las especificaciones del cliente.

    El estándar IFS Food está dirigido a empresas suministradoras de productos alimenticios con marca propia, en fases posteriores a la producción primaria.

    Los objetivos claves de IFS Food

    • Seguridad alimentaria y calidad: IFS Food asegura que las empresas cumplan con los requisitos legales y superen las expectativas de los clientes, generando confianza en la cadena de suministro.
    • Cultura de seguridad alimentaria: IFS fomenta la integración de una cultura sólida de seguridad alimentaria dentro de las políticas corporativas y la evaluación de la misma mediante objetivos definidos.
    • Requisitos específicos: Desde la higiene hasta el fraude alimentario y Food Defense, IFS Food cubre todos los aspectos esenciales de la producción alimentaria.
    • Auditorías independientes: Los auditores evalúan de manera imparcial el cumplimiento de los requisitos, asegurando que el proceso sea transparente y confiable.
    • Mejora continua: El sistema de puntuación y el informe de auditoría permiten identificar áreas de mejora y fomenta el progreso hacia la excelencia.
    • Enfoque basado en riesgos: IFS Food sigue un enfoque flexible basado en el riesgo, permitiendo que cada empresa adapte los requisitos según sus propios riesgos específicos.
    • Transparencia y comunicación: Fomenta la comunicación efectiva entre todos los actores de la cadena de suministro, incluidos proveedores, productores y distribuidores.
    • Reconocimiento global: Aunque su origen es europeo, IFS Food tiene un reconocimiento internacional validado por GFSI, lo que permite a las empresas acceder a mercados globales.
    • Reducción de riesgos y costos: Implementar IFS Food reduce los riesgos y los costos asociados a incidentes, litigios o retiradas de productos.

    IFS Global Market: Una opción para comenzar

    Si el proceso de certificación te parece complejo o estás comenzando en el camino hacia la certificación IFS, IFS Global Market es una excelente opción. Este sistema de verificación se ofrece en tres niveles: Básico, Básico Plus e Intermedio, y es una herramienta eficaz para que, en un plazo de tres años, puedas alcanzar la certificación completa de IFS Food.

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    ¿En qué podemos ayudarte?

    ¿Le gustaría obtener información más específica sobre nuestros servicios de inspección y/o certificación? Si tiene alguna otra pregunta, no dude en hacérnosla saber; estaremos encantados de ponernos en contacto con usted.